웰빙 주스테라피로 생활에 활력을~!!
과일과 채소를 많이 섭취해야하는건 잘 알고있지만, 꼬박꼬박 챙겨먹는건 정말 쉽지 않더라구요...
식구수가 적어서 매번 반찬을 다양하게 하기도 힘들구요. 채소같은경우는 빨리 먹어야하니...처치곤란일때도 많죠~
먹고싶어서 사다둔 과일도 냉장고 넣어두곤 볼때마다 먹어야지 하면서 뒤돌아서면 까먹고 말죠...휴~
좀 귀찮기는 하지만 그래도 주스로 만들어 먹으면 다양한 과일과 채소를 함께 섭취할 수 있어서 좋겠다는 생각이 들어서 여러가지 과일과 채소를 활용한 주스테라피 제조비법을 정리해 봤습니다.
성장 발육을 돕는 아보카도 바나나 스무디
재료: 아보카도 1/2개, 바나나(소) 1개, 시금치 30g, 우유 200g | 기구: 주서기
시금치는 믹서기에서 즙을 낸 다음, 블렌더에 넣고 아보카도, 바나나, 우유와 함께 한 번 더 갈아주면 아보카도 바나나 스무디 완성!!
머리를 총명하게 만들어주는 흑임자 호두 트로피칼 주스
재료: 흑임자 2큰술, 호두 3알, 파인애플 2슬라이스, 사과 1개 | 기구: 주서기,블렌더
파인애플과 사과는 주서기에서 즙을 추출한 다음, 블렌더에 넣어 흑임자, 호두와 함께 곱게 갈아주면 흑임자 호두 트로피칼 주스 완성!!
생리통을 해소하는 익모초 부추 생즙
재료: 부추 50g, 익모초 달인 물 100ml(익모초 2T, 우엉 100g, 생강 20g, 물 1l), 참외 1/2개 | 기구: 주서기
익모초, 생강, 우엉, 물을 넣어 달인 즙을 식힌다. 부추와 참외는 주서기에서 즙을 추출한 다음, 익모초 달인 물과 섞어주면 익모초 부추 생즙 완성!!
부종에 좋은 배 대추 주스
재료: 배 1/4개, 수박 100g, 대추 5개, 삶은 팥 1T | 기구: 주서기,블렌더
대추는 씨를 발라 잘게 썰고, 팥은 삶아 식힌다. 배와 수박은 씨를 제거한 다음, 주서기에서 즙을 추출~
대추와 함께 간 다음, 삶은 팥을 넣어 한번 더 갈아주면 배 대추 주스 완성!!
간의 독소를 해독하는 미나리 오이 주스
재료: 미나리 50g, 오이 1/2개, 멜론 100g, 도토리가루 1T | 기구: 주서기,블렌더
미나리와 오이는 즙을 낸 다음, 레몬과 도토리가루를 넣고 한번 더 곱게 갈아주면 미나리 오이 주스 완성!!
간을 보호하는 신선초 칡 주스
재료: 신선초 30g, 칡즙 1봉지, 곶감 1-2개, 얼음 1/2컵 | 기구: 주서기,블렌더
신선초는 주서기에서 즙을 낸 다음, 블렌더에 넣고 칡즙과 곶감, 얼음과 함께 갈아주면 신선초 칡 주스 완성!!
만성소화불량 해소에 좋은 매실 케일 주스
재료: 케일 100g, 매실즙 2T, 키위 1개, 배 1/4쪽, 꿀 1T | 기구: 주서기,블렌더
케일과 배는 주서기에서 즙을 낸 다음, 블렌더에 넣고 키위, 매실즙, 꿀과 함께 갈아주면, 매실 케일 주스 완성!!
스트레스성 소화불량 해소에 좋은 무 양배추 주스
재료: 무 100g, 양배추 2장(50-70g), 파인애플 슬라이스 2쪽 | 기구: 주서기,블렌더
무와 양배추는 주서기에서 즙을 낸 다음, 파인애플과 함께 블렌더에 넣어 한 번 더 갈아주면~ 무 양배추 주스 완성!
급성변비에 좋은 프룬 무 주스
재료: 프룬 3개, 무 200g, 바나나 (소) 1개, 저지방우유 100ml, 호두2-3알 | 기구: 블렌더
즙을 낸 무에 프룬, 호두, 바나나, 저지방우유를 넣어 블렌더로 갈아주면~ 프룬 무 주스 완성!!
만성 변비 탈출을 위한 감자 양배추 주스
재료: 사과 1개, 감자 1개, 양배추 2장, 당근 1/2개 | 기구: 주서기
깨끗이 씻은 사과, 양배추, 당근, 껍질을 벗긴 감자를 모두 주서기에 넣고 즙을 내면~ 감자 양배추 주스 완성!!
에스라인을 위하여~ 저칼로리 고포만감, 오이 수박 주스
재료: 오이 1개, 수박 200g, 샐러리 1대 | 기구: 주서기
씨를 제거한 수박과 깨끗이 씻은 오이, 샐러리를 주서기에 넣고 즙을 추출해 내면, 오이 수박 주스 완성!!
王자를 위하여~ 남성들을 위한 바나나 닭 가슴살 주스
재료: 바나나(소) 1개, 삶은 닭 가슴살 100g, 검은콩가루 1T, 흑임자가루 1t, 무지방우유 200ml | 기구: 블렌더
통후추와 소금으로 간한 닭가슴살을 삶아서 식힌 다음, 잘게 찢어주고~ 검은콩과 깨는 기름을 두르지 않은 팬에 살짝 볶아 가루를 낸다. 손질한 닭가슴살, 바나나, 무지방우유를 블렌더로 간 다음, 검은콩과 흑임자 가루를 넣어 한 번 더 갈아주면 바나나 닭가슴살 주스 완성!!
여성 혈액의 순환을 좋게 하는 석류 자몽 주스
재료: 자몽 1/2개분, 석류 1/2개분, 플레인(또는 딸기)요거트 1개 , 아카시아 꿀 1T | 기구: 주서기, 블렌더
자몽은 껍질을 제거하고, 석류는 알갱이를 파낸다. 손질한 자몽은 주서기에서 즙을 짠 다음, 여기에 석류, 플레인 요구르트, 꿀을 넣고 핸드블렌더로 갈아주면, 석류 자몽 주스 완성!!
남성의 혈액 순환을 좋게 하는 비트 토마토 주스
재료: 비트 1개, 토마토 1개, 당근 1개 | 기구: 블렌더
비트와 당근은 껍질을 벗긴 다음 길게 잘라, 즙을 추출한다. 여기에 껍질 벗긴 토마토를 넣고 블렌더로 갈아주면, 비트 토마토 주스 완성!!
색소침착 피부에 좋은 파프리카 복숭아 주스
재료: 파프리카 노랑색, 주황색 1/2개씩, 오렌지 1개, 복숭아(황도) 2개, 레몬즙 1/4개분, 얼음 1/2컵 | 기구: 주서기, 블렌더
씨를 제거한 파프리카와 껍질을 제거한 오렌지는주서기에서 즙을 추출한다. 여기에 복숭아, 레몬즙, 얼음을 넣고 블렌더에 곱게 갈아내면, 파프리카 복숭아주스 완성!!
맑고 하얀 피부 톤으로 만들어주는 알로에 망고 주스
재료: 알로에 100g, 포도 100g, 망고 1개, 라임 1/4개분, 얼음 1/2컵 | 기구: 블렌더
알로에는 껍질을 제거하고 과육을 자른다. 포도와 망고는 껍질과 씨를 제거한 다음, 블렌더에 곱게 갈아 내면, 알로에 망고 주스 완성!!
여성들을 위한 활력 충전 주스, 열대과일 슬러쉬
재료: 파인애플 슬라이스 2쪽, 키위 1개, 사과 1개, 레몬 1/4개분, 얼음 1/2컵 | 기구: 주서기, 블렌더
사과와 레몬은 즙을 낸 다음, 블렌더에 넣고~ 깨끗하게 손질한 키위 한 개와 파인애플 슬라이스 두 쪽, 얼음 반 컵을 넣는다. 그 후 갈아주기만 하면, 열대과일 슬러쉬 완성!!
남성들을 위한 만성피로 탈출, 활력 충전~ 수삼 마 주스
재료: 수삼 30-40g, 마 70g, 꿀 1T, 두유 200ml | 기구: 핸드 블렌더
수삼과 마는 솔로 씻어서 흙을 제거한 다음 잘게 잘라주고, 블렌더에 꿀과 두유와 함께 넣어 곱게 갈아주면 수삼 마 주스 완성!!
여성들을 위한 건강 항산화 주스, 트로피칼 사워
재료: 딸기 10개, 골드키위 1개, 우유 150ml, 아몬드 3-4알 | 기구: 핸드 블렌더
골드 키위와 딸기는 깨끗하게 손질하고, 아몬드는 다져준다. 여기에 우유 150밀리리터를 넣어 핸드 블렌더로 갈아주기만 하면, 트로피칼 사워 완성!!
남성들을 위한 건강 슈퍼 항산화제 주스
재료: 토마토 (중) 1개, 사과 1/2개, 오렌지 1개 | 기구: 주서기/ 블렌더
오렌지는 속살과 흰 껍질 부분을 분리한 다음, 오렌지 속살과 사과를 주서기에 넣고 즙을 낸다.여기에 토마토와 오렌지 흰 껍질을 블렌더에 곱게 갈아주면, 슈퍼 항산화제 주스 완성!!